IT-ИНФРАСТРУКТУРА ДЛЯ РЕСТОРАНА ПРЕМИУМ
ПРИМЕР ГОТОВОГО РЕШЕНИЯ
Кому это подойдёт?
Крупные рестораны:
- несколько залов с разными типами
- несколько кухонных цехов с несколькими складами
- отдельные сотрудники со специальными активными функциями (хостесс, администратор)
- оборудованный кабинет администрации: бухгалтер, калькулятор, администратор, маркетолог
Особенности
- Включены все элементы IT-инфраструктуры
- Управление деятельностью ресторана осуществляется группой сотрудников
- Просмотр трансляции с камер и записей видеонаблюдения доступен с компьютера и смартфона через интернет, а также непосредственно с видеорегистратора
- Работа кухни автоматизирована в форме трёх цехов и двух складов и с применением кухонных компьютеров (без бумажных чеков)
- Камеры – на все основные зоны риска: кассы, входы-окна, залы, кухня, склады, улица, проходы
- Звуковое оформление с разделением на четыре зоны: три зала и туалеты
- Охранная и пожарная сигнализация с контролем через мобильное приложение (администратором, собственником) с глубокой интеграцией с инженерной автоматикой и СКУД
- СКУД по всем служебным помещениям с управлением из офиса, система контроля рабочего времени сотрудников
- Продвинутая система автоматизации доставки
- Подключение ко всем сервисам (ЕГАИС, КОНТУР, 1С и др.)
СОСТАВ СИСТЕМЫ
Автоматизация
- Кассовый моноблок 15″ с установленной ОС Windows 10 – 4 шт
- Кухонный моноблок 15″ с установленной ОС Windows 10 – 4 шт
- Фискальный регистратор с фискальным накопителем на 15 мес – 3 шт
- Денежный ящик – 3 шт
- Сканер штрих-кодов 2D – 3 шт
- Электронные весы – 4 шт
- Мобильный телефон для официанта (4 чел.), хостесс и курьеров (2 чел.) – 7 шт.
- ПК для офиса (Core i3/4Gb/SSD256Gb/монитор 24″/Kb+Ms/Win 10 Pro) – 4 шт
- ПО Iiko Cloud Enterprise (установка, ежемесячная оплата – 17 977,50 рублей)
- Регистрация фискального регистратора в ФНС, подключение к ОФД на 1 год
- Подключение к ЕГАИС и КОНТУР
Наши инженеры установят всё необходимое программное обеспечение и настроят всю технику для Вас в нашем офисе. К вам приедет уже всё готовое. Останется только подключить.
Обратите внимание, что для подключения кассового оборудования требуется подвести электричество и кабель сети Интернет к месту расположения кассы. Эту задачу мы тоже можем взять на себя, начиная с проектирования слаботочной кабельной сети во всех Ваших помещениях. Узнайте стоимость этой услуги!
Для управления Вашим рестораном будут использованы персональные компьютеры, на которые устанавливается офисная часть системы Iiko.
₽935’300
Видеонаблюдение
- Камера 5Мп IP – 19 шт
- Коммутатор с POE
- Видеорегистратор
- Жёсткий диск 6Тб – 2 шт
- Монитор 40″
Мы настроим видеорегистратор на наиболее оптимальный режим в зависимости от Ваших условий, настроим ракурс камер, включим специальные охранные режимы на видеорегистраторе с уведомлением о событиях на Вашу почту.
Обратите внимание, что для подключения системы видеонаблюдения необходимо грамотно установить камеры на имеющиеся у Вас поверхности, произвести монтаж видео-кабелей ка каждой камере, установить и подключить сам видеорегистратор к электрической сети и сети Интернет. Эту задачу мы тоже можем взять на себя, начиная с проектирования слаботочной кабельной сети во всем Ваших помещениях. Узнайте стоимость этой услуги!
Просмотр трансляций с Ваших камер и сохранённых записей возможно как непосредственно с самого видеорегистратора, так и через интернет с мобильного телефона или компьютера.
₽182’540
Звуковое оформление
- Громкоговоритель 30Вт – 9 шт
- Трансляционный усилитель 120Вт+ 200Вт
- Стереоакустика 200Вт
- Комплект межблочных аудио кабелей
- Стабилизатор напряжения
- Музыкальный сервер
В этом готовом решении мы исходим из суммарной площади залов 200м² и требования обеспечить громкость музыки для фонового звучания и более громкий – для бара. Всего заложено 4 разных канала – три зала и туалеты, воспроизводящие разный контент и управляемые через музыкальный сервер.
Стоит учесть, что оптимальный подбор мощности, количества громкоговорителей и их расположения зависит от множества факторов: материалы стен, потолков, расстановки мебели и других.
Обратите внимание, что для подключения акустической системы необходимо грамотно установить громкоговорители на имеющиеся у Вас поверхности, произвести монтаж кабелей, установить и подключить усилитель, обеспечить надёжное подключение к источнику звука. Эту задачу мы тоже можем взять на себя, начиная с проектирования слаботочной кабельной сети во всех Ваших помещениях. Узнайте стоимость этой услуги!
Зачастую источником звука для фонового звучания является сам кассовый моноблок. Мы поможем подобрать Вам подходящее оборудование, настроим для этой функции.
₽269’600
Система Автоматической Охранно-Пожарной Сигнализации
- датчик движения — 13 шт
- датчик дыма и огня — 13 шт
- датчик протечек — 4 шт
- датчик разбития стекла — 10 шт
- тревожная кнопка — 4 шт
- речевые оповещатели – 9 шт
- табличка ВЫХОД – 10 шт
- блоки управления
- электроклапаны, автоматические выключатели и пр.
Рассчитана схема адресной беспроводной ОПС на базе современной системы премиум класса Ajax без учёта стоимости монтажа.
Включена СОУЭ 3 типа (с речевыми оповещателями)
Спектр современных систем ОПС очень широк. Выбор оборудования для ОПС зависит от множества факторов таких как: особенности помещения, конфигурация пожарных рисков, тип коммутации системы ОПС, потребности в автоматическом управлении отдельными инженерными узлами, степень требуемой телеметрии, количества интеллектуальных функций, степени интеграции со СКУД и другие. Кроме того система ОПС требует создания отдельного проекта.
Мы готовы разработать для Вас проект, учитывающий все пожелания и особенности Вашего ресторана, и полностью ввести в эксплуатацию систему ОПС.
₽211’300
Дополнительное оборудование
- Роутер
- точка доступа WiFi – 5 шт
- Источник бесперебойного питания – 4 шт
- Рэковый шкаф, комплект
- Настройка роутера и сети
Окончательная настройка роутера происходит уже у заказчика в зависимости от типа подключения к Интернету. Если широкополосный (проводной от местного провайдера) интернет недоступен или слишком дорог, можно сделать доступ в Интернет через 4G модем, подключаемый к роутеру.
Источник бесперебойного питания необходим не только для того, чтобы защитить чувствительное кассовое оборудование, но и обеспечить бесперебойную работу роутера и видеорегистратора, что непосредственно влияет на общую безопасность.
₽74’500
ИТОГО ₽1’673’240
Что ещё может понадобиться
1. Терминал для оплаты банковскими картами
Подключаемый к кассовому компьютеру терминал полезен для ресторанов и баров с оплатой типа “быстрый чек”, например, фастфуд. В этом случае система сама передаёт данные о сумме оплаты на терминал и кассиру не требуется заново вводить цифры. Ответ об оплате также приходит автоматически. Для остальных случаев удобнее пользоваться мобильными банковскими терминалами, которые обычно берут в обслуживающем банке.
₽11’900
2. Кнопки вызова персонала
Гость может вызвать своего официанта, нажав кнопку на столе. Официант получит сигнал на браслете на руке. Цена указана за комплект из 20 кнопок и 4 браслетов.
₽25’600
ПОД КЛЮЧ
Для выполнения работ по запуску всех перечисленных выше элементов под ключ необходимо пройти следующие шаги и учесть соответствующие затраты:
1. Подготовить проект по всем слаботочным системам
На таких больших объектах проекты по слаботочным сетям обычно подготавливаются заказчику вместе со всеми остальными проектами. Но есть
Наш инженер подготовит полноценный проект. Если в Вашем пакете документов отсутствуют отдельные проекты, например, по видеонаблюдению, мы подготовим только их, согласуем при необходимости их детали с Вашим дизайнером, прорабом и другими вовлечёнными специалистами.
Стоимость разработки проекта зависит от объёма задач. При общем заказе наших слуг на сумму больше 1’000’000 рублей, разработку проекта по всем системам Вы получаете в подарок!
от ₽5’000
2. Проложить все необходимые кабели ко всем точкам, где будет размещаться оборудование и питание
Мы обычно прокладываем все кабельные сети на этапе отделки помещения так, чтобы после окончания ремонта все кабели были спрятаны и в стенах или мебели были установлены соответствующие розетки или подготовлены кабельные выходы для подключения камер. Стоимость прокладки кабеля зависит от его типа, высоты монтажа, способа монтажа и длины кабеля. Точная стоимость работ определяется после согласования проекта или схемы.
от ₽120/м
3. Произвести монтаж/установку оборудования
Установка и подключение предварительно настроенного торгового оборудования на барную стойку производится бесплатно.
Стоимость установки камеры и другого навесного оборудования зависит от высоты и типа поверхности.
от ₽1500/усл.
4. Настройка пользовательской части ПО
Если Вы уже имеете опыт работы с программой Iiko, данная услуга Вам не потребуется. Но если это Ваш первый опыт, мы можем помочь Вам настроить все процессы, меню, техкарты и другое. Стоимость данной услуги зависит от объёма работы и оплачивается почасовым образом.
₽2000/час
5. Обучение
Для данного комплекта мы рекомендуем “Полный курс Iiko”.
Подготовка пользователей для успешного запуска системы iiko и ведения полного учета предприятия. Продажи, склад, финансы и персонал.
5 занятия по 60-90 минут с предоставлением записей занятий для последующего просмотра и изучения. По итогам каждого занятия даются “домашние задания”.
Как правило, занятия проводятся в формате вебинара/скайпа (такой формат обеспечивает возможность записи обучения). Однако по желанию заказчика они могут быть проведены у него на предприятии.
₽19’990
ГАРАНТИЯ И ТЕХОБСЛУЖИВАНИЕ
Компания QBS предоставляет гарантию на всё оборудование и работы сроком 1 год. Мы поставляем только новое оборудование и лицензионное программное обеспечение.
Техническое обслуживание может предоставляться в одном из 3 режимов:
1. Базовое техническое обслуживание системы Iiko
Включает в себя дистанционную техническую поддержку по Iiko, помощь при блокирующих инцидентах.
Стоимость: БЕСПЛАТНО
2. Стандартное техническое обслуживание
Включает в себя дистанционную техническую поддержку Iiko, а также системы видеонаблюдения, аудио аппаратуры, сетевого оборудования, системы ОПС, консультации по сложным вопросам. Бесплатное обновление Iiko.
Стоимость ₽8’500 в месяц
3. Расширенное техническое обслуживание
Включает в себя “Стандартное ТО” плюс три выезда специалиста на объект в случае невозможности решения проблемы дистанционно, плюс спец.помощь с системой видеонаблюдения.
Стоимость ₽11’500 в месяц
Указанные на этой странице цены представлены по состоянию на 30 апреля 2020 года. Не является публичной офертой.
Сделайте следующий шаг
Отправьте заявку на бесплатную консультацию по подбору необходимого оборудования именно для Вашего ресторана
Отправляя запрос, Вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности.